大家最近也會帶便當嗎？

如果使用微波爐加熱
請注意便當盒的材質~
是純陶瓷、標示可微波的玻璃及PP塑膠盒才行！
千萬不要把不鏽鋼或鐵便當盒放進微波爐
金屬容器是不能微波的！
這是為什麼呢？

→微波是電磁波的一種
能穿透瓷碗瓷盤、耐熱玻璃及耐熱塑膠盒等容器
食物中水分子偶極矩方向
會隨著微波磁場方向改變跟著不斷改變
快速轉動產生碰撞生熱
能讓食物的內外同時加熱～
但微波「不能」穿透金屬材質
(如不銹鋼便當盒、金屬餐具、鋁箔紙等)
並會將微波反射
讓食物無法加熱外
也可能會產生電火花而釀災